20+ Mejores restaurantes de Medellín - Guía gastronómica definitiva
¿Te preguntas cuáles son los mejores restaurantes de Medellín?
En este artículo, cubrimos lo que creemos que son simplemente los mejores lugares para comer en esta emocionante ciudad donde la comida juega un papel muy importante en la vida diaria.
Hemos combinado restaurantes colombianos e internacionales para brindarte la lista definitiva, asegurándonos de que no te pierdas los aspectos culinarios más destacados de la ciudad en todas las clases de presupuesto durante tu visita.
En caso de que solo quieras explorar la gastronomía colombiana, echa un vistazo a nuestro artículo sobre los mejores restaurantes tipicos en Medellín.
Ahora bien, este es un artículo increíblemente largo, y la mejor manera de explorarlo es desplazándose por todas las imágenes primero y leyendo la información adicional una vez que la comida capte tu atención.
También puedes visitar nuestra base de datos de restaurantes de Medellín, donde tienes una descripción general de todos los increíbles restaurantes enumerados en este artículo, así como muchos otros, con una breve descripción, imágenes y precios reales de los platos.l
¿Buscas algo específico para comer?
Si buscas un determinado tipo de comida o restaurante, puedes seleccionar una de las siguientes opciones. ¡O simplemente continúa leyendo este artículo para encontrar recomendaciones gastronómicas excepcionales!
Panorama de los mejores restaurantes de Medellín
A continuación, encontrará una descripción general útil de todos los restaurantes que aparecen en este artículo. Puede acceder directamente a cada restaurante haciendo clic en el nombre o en la imagen. Cada restaurante tiene una descripción completa, así como fotografías impresionantes, platos recomendados y precios.
| Nombre del restaurante | Tipo de comida | Clase de precio |
|---|---|---|
| Comida colombiana de moda y fusión. El menú es increíblemente creativo. También tienen un menú de brunch aparte.
Haga clic en el nombre, la imagen o la flecha blanca para ir directamente a este restaurante en el artículo. | $$$
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| Comida clásica colombiana con un toque diferente.Increíble relación calidad-precio y sabores interesantes. | $$
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| Comida típica colombiana a precio económico. Aquí se sirven muchos platos clásicos de la región de Antioquia. | $$
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| Emocionante comida peruana con todo tipo de ceviches y arroces. | $$
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| Increíble restaurante que sirve platos de fusión asiática, colombiana y mediterránea. | $$$
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| Platos clásicos mexicanos súper sabrosos y reconfortantes a un precio económico. ¡Las salsas picantes aquí son realmente bastante picantes! | $$
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| Restaurante popular especializado en chicharrones. Pero el menú es muy amplio, por lo que hay una opción sabrosa para todo tipo de comensales. Aquí suele haber música en vivo. | $$$
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| Restaurante especializado en comida argentina, por lo que los amantes de la carne quedarán encantados con este lugar. | $$$
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| Un lugar muy popular que sirve excelentes platos para compartir. También sirven platos individuales, pero es muy recomendable visitar este lugar en grupo. | $$$
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| Parte de La Pampa, Kabuki sirve comida japonesa realmente buena. Desde rollos de sushi hasta teppanyaki, es uno de los mejores lugares para disfrutar de comida japonesa reconfortante. | $$$
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| Platos de fusión únicos que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad. Creaciones de inspiración asiática y mexicana. Una visita obligada para los amantes de la comida. | $$$
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| Los amantes de la carne deben visitar este restaurante. Carnes de gran calidad a un precio muy razonable. Carne perfectamente cocinada y condimentada. | $$$
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| La comida deliciosa no siempre tiene por qué ser cara. Bollos chinos al vapor en un restaurante de estilo callejero en pleno corazón de Provenza. | $$$
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14. El Piqueteadero de La Pampa
| Restaurante argentino con gran variedad de carnes a la parrilla. Muy recomendable para quienes buscan una comida rica en proteínas. | $$$
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| Uno de los restaurantes colombianos más famosos de la ciudad, especializado en Mondongo. Esta sopa está hecha a base de tripa de res y es una verdadera delicia de esta región. Su Muro de la Fama es tan impresionante como la calidad de la sopa, ya que muchas personas famosas han comido aquí. | $$$
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| Para mí, personalmente, una de las mejores hamburguesas de la ciudad. Elaboraciones no demasiado complicadas con carne de excelente calidad a un precio muy razonable. | $$$
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| De las pizzas más ricas que he probado en Medellín. Una rápida búsqueda en Google Maps y verán que no soy el único que piensa así. Tiene una puntuación increíble. | $$$
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| Otro restaurante famoso en Medellín especializado en Mondongo. También tienen un Muro de la Fama, pero solo están los colombianos famosos. ¿Quizás es un secreto bien guardado y no quieren compartirlo con los extranjeros? | $$$
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| Un excelente restaurante italiano con un menú enorme lleno de pizzas, pastas, antipastas y mucho más. Cuando tengas antojo de comida italiana, dirígete a una de las sucursales de Olivia. | $$$  |
| Uno de los restaurantes de sushi más populares de Medellín. Tiene una buena relación precio-calidad, ya que los martes tienen promociones especiales. Con más de veinticinco rollos de sushi diferentes, hay una opción sabrosa para todos los gustos. | $$$
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Los mejores restaurantes en Medellín son:
1. Mar y Fuego
Esta lista de los mejores restaurantes de Medellín ha sido un proyecto en curso desde principios de 2022 y la escena gastronómica de esta ciudad, hasta el día de hoy, todavía me sorprende.
El hecho de que todavía pueda descubrir nuevas joyas que simplemente dejan sin palabras mis papilas gustativas dice mucho sobre la cultura y la creatividad de los dueños de restaurantes y sus chefs en Medellín.
En mi opinión, este artículo debería servir como fuente de inspiración para los amantes de la comida que quieran probar algo único, algo que no puedan encontrar en su país o ciudad de origen.
Y preferiblemente, debería tener alguna influencia colombiana o paisa, o simplemente destacarse del resto de su competencia.
Ahora, Mar y Fuego cumple con todos estos requisitos y si te gusta algo único, con sabores que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad, y tal vez incluso en el país, este es el lugar que debes visitar.
Ubicado en Poblado, rodeado de vegetación, los huéspedes pueden disfrutar de un menú a la carta regular, así como de un menú especial de brunch.
La mayoría de los platos son platos de fusión con ingredientes locales.
El restaurante es propiedad de una pareja, donde la señora es responsable de la hospitalidad y su marido es el chef.
Con solo echar un vistazo al menú, notarás de inmediato la creatividad del chef.
En 2023, el chef creó la hamburguesa premiada de ese año para el Concurso de Hamburguesas de Medellín, por lo que sabe perfectamente lo que está haciendo.
Entonces, ¿qué puedes esperar en Mar y Fuego?
El brunch está disponible todos los días hasta las 3:00 p. m.
En Mar y Fuego también se sirven platos de desayuno regulares, que van desde bandejas de huevos, panqueques, tostadas francesas y tazones saludables.
Para el brunch y el desayuno, espere pagar entre 25.000 y 35.000 COP por plato, con algunas excepciones que incluyen ingredientes premium como langosta y atún fresco.
Un vistazo a sus platos de brunch.
A continuación, cuatro platos recomendados para el brunch:
- Tostada de Atún (37.900 COP): Pan de masa madre con queso Philadelphia, atún fresco, aguacate, mayonesa de kimchi y reducción de sésamo y limón.
- Hamburguesa de Gambas (45.900 COP): Camarones al ajillo sobre pan brioche con salsa tártara, coleslaw, piña a la plancha, mayonesa y tocino.
- Tostada Francesa Especial (29.900 COP): Tostada francesa súper rica y reconfortante con miel, fruta, crema batida y ralladura de limón.
- Torticas de Chocolo (23.900 COP): Su propia versión de la típica arepa de Chocola, hecha con maíz tierno y queso costeño frito.
El menú regular es, al igual que el menú de brunch, también a la carta y ofrece diferentes opciones para el almuerzo y la cena.
También hay un selecto menú infantil.
Al igual que el menú de brunch, el menú de cena y almuerzo es algo limitado pero lo suficientemente amplio como para elegir algo para todos los gustos.
Durante nuestra visita nos decidimos por cuatro de los platos más pedidos.
Inmediatamente se nota la variedad de platos y la preparación e ingredientes únicos que se utilizan para convertirlo en un maravilloso festín en la boca.
Desde un reconfortante hot dog de langosta hasta un enorme solomillo de cerdo tomahawk, es difícil decidirse entre estas sabrosas opciones.
Para la cena, espere pagar entre 50.000 y 75.000 COP por plato, con algunas excepciones que incluyen ingredientes premium como New York Angus y langosta.
Estos son los cuatro platos recomendados para la cena:
Un vistazo a sus platos de cena.
A continuación, cuatro platos recomendados para la cena:
- Pork Tomahawk (59.000 COP): Jugoso corte de cerdo con hueso cubierto de especias, servido con salsa de maní tostado y un aligot de papa criolla.
- Hot Dog de Langosta y Camarones (45.900 COP): Langosta y camarones salteados con salsa de ajo, chile dulce y limón entre un pan brioche con queso momposino y aceite tártaro.
- Pesco del Pacífico (69.900 COP): Pesca del día con camarones y chorizo cubiertos con salsa de camarones y pimiento verde del Putumayo.
- Ceviche Coral (39.900 COP): Esta entrada es una mezcla de mariscos de camarones y pulpo combinados en una salsa cremosa y cubiertos con panceta de cerdo desmenuzada.
Para describir a Mar y Fuego en una frase: reconfortante comida fusión en el corazón del Poblado con platos únicos y de sabor celestial que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad, sin un precio elevado.
En mi opinión personal, Mar y Fuego se puede considerar uno de los mejores restaurantes de Medellín.
Los sabores y las preferencias son siempre personales, pero puedo garantizar a quien lea esto que están sirviendo comida simplemente excepcional.
2. Mamasita Medallo
Mamasita Medallo es uno de nuestros restaurantes favoritos en Medellín, ofrece deliciosa comida colombiana en un ambiente agradable y la cuenta no te dejará en bancarrota.
Tiene todos los ingredientes de un lugar increíble para una experiencia gastronómica adecuada y asequible.
Hay suficientes lugares elegantes para encontrar en la ciudad, pero nos gustan mucho más los un poco más informales.
Mamasita Medallo es el lugar ideal para disfrutar de la comida colombiana durante los fines de semana con amigos, ya que la mayoría de los platos son fáciles de compartir junto con sus sabrosos cócteles.
Uno de los platos más destacados del menú es la Picada de Morcilla (20.000 COP), que es morcilla a la parrilla acompañada de papas criollas asadas y un guacamole súper sabroso.
La Morcilla primero se corta en rodajas y luego se fríe por ambos lados, lo que le da más textura y sabor.
Otro plato increíble es su Tazón Paisa (29.000 COP), que es una especie de Bandeja Paisa y, dado que todas las partes de este plato se dividen en porciones del tamaño de un bocado, se puede compartir fácilmente con amigos.
Como todos los platos que se sirven aquí, el Tazón Baby Beef (29.000 COP) tiene un aspecto impresionante y los amantes de la carne deberían considerar pedirlo, ya que la carne es suculenta y tiene buen sabor.
Hay muchos otros platos para descubrir en su emocionante menú, pero cuando pides uno de estos tres platos, no puedes equivocarte.
3. Hacienda
Mientras que el restaurante recomendado anteriormente, Mamasita Medallo, ofrece una amplia variedad de platos colombianos modernos, este restaurante se mantiene más tradicional y es quizás el mejor restaurante de Medellín para quienes no están familiarizados con la cocina colombiana y quieren platos colombianos auténticos y sabrosos.
Hacienda es un exitoso restaurante con varias sucursales repartidas por la ciudad que se enfoca exclusivamente en platos tradicionales colombianos como la Bandeja Paisa, el Sancocho y los platos inspirados en el Chicharrón.
El personal viste trajes tradicionales de la región andina del país y los restaurantes están decorados con motivos coloniales.
El servicio es de primera categoría y durante nuestras visitas, la comida se sirvió en diez minutos.
Todos los ingredientes para un verdadero festín y cuando lo visites, asegúrate de probar uno de los siguientes platos recomendados.
Sabrosa comida típica colombiana en Hacienda.
Uno de los platos estrella de nuestra cena fueron las Lentejas (22.900 COP), una sopa típica colombiana con lentejas, papas y carne.
Esta sabrosa sopa es un plato completo y se sirve con plátano frito, arroz y aguacate.
Otra especialidad es el Sancocho (32.900 COP), quizás la sopa colombiana más popular en la gastronomía del país.
Nuevamente, esta sopa es un plato completo, ya que se sirve con arroz y aguacate.
Optamos por dos entradas perfectas para maridar con las sopas: el Trío Antioqueño (18.900 COP), un plato con chorizo, chicharrón y morcilla acompañado de arepas y papas fritas.
La otra entrada que recomendamos son las Crispetas de Chicharrón (17.900 COP), que es un plato con chicharrón empanizado y frito con papas asadas aderezadas con una salsa cremosa.
Ambos estaban buenísimos y tenían ese toque sabroso y crujiente que buscas al comer una sopa colombiana.
Después de la comida, quedamos completamente llenos, así que si vas a pedir entrada y plato principal, asegúrate de tener mucha hambre cuando visites Hacienda.
El sabor era lo más auténtico posible y los ingredientes eran de excelente calidad.
En otras palabras, un restaurante muy recomendable en Medellín que como turista debes visitar.
4. Rocoto
Rocoto es un restaurante de moda en Poblado y Laureles que sirve deliciosa comida peruana.
La gastronomía peruana es conocida por su acidez, siendo el ceviche uno de los platos más destacados.
Visitar Rocoto es un verdadero placer para el paladar y, a diferencia de la gastronomía colombiana, la comida es mucho más ligera y, por lo tanto, una gran alternativa.
El menú de Rocoto es extenso y, si no tienes los conocimientos necesarios, puede resultar un poco complicado encontrar un plato que se adapte a tus necesidades.
Y, sinceramente, todos los platos que se muestran en el menú se ven espectaculares y sabrosos.
Afortunadamente, tenemos muchas recomendaciones para que pruebes.
Comida peruana emocionante en Rocoto.
Uno de los mejores platos que sirven en Rocoto, en nuestra opinión, es un entrante llamado Tiradito Furikaka (21.500 COP).
Rebanadas de pescado fresco cubiertas con mayonesa casera de cítricos y, esta es la mejor parte, cubiertas con piel crujiente de salmón.
Como muchos platos en Rocoto, este entrante tiene un alto nivel de acidez, pero la mayonesa hace un gran trabajo para equilibrarlo.
Si te gusta más lo salado y no aprecias tanto la acidez, el Arroz Norteño (35.900+ COP) es una opción sabrosa.
Un plato lleno de arroz salteado, verduras y salsa de cilantro.
Puedes elegir entre camarones y pollo.
Es un plato muy reconfortante que tiene algunas similitudes con la paella.
Si quieres probar algo completamente diferente en cuanto a ceviche, te recomendamos probar el Ceviche Saltado (41.900 COP).
Un plato con trozos de pescado blanco, calamares y mejillones servidos en una salsa cremosa acompañados de yuca, aguacate y salsa criolla peviuviana.
Este es un ceviche mucho más contundente que el que estamos acostumbrados.
Nuevamente, la salsa es muy ácida pero realmente sabrosa.
Asegúrate de dejar algo de espacio para el postre.
Los rollitos de primavera (18.000 COP) son deliciosos y son un postre que a todos les encanta (los rollitos de primavera están rellenos de chocolate).
Para un postre más ligero y emocionante, opte por el Supriro Rocoto (14.500 COP), que es una crema a base de arequipe acompañada de merengues y fresas.
También hay un cóctel disponible, la Chicha Morada (14.000 COP), que es una bebida peruana típica sin alcohol hecha con un tipo de maíz que se importa de Perú.
Rocoto es el único restaurante en Medellín que lo sirve con maíz peruano.
Los platos de aspecto impresionante, la calidad de los ingredientes y el hecho de que la comida no es demasiado cara lo convierten en uno de nuestros restaurantes favoritos en Medellín.
5. Relato
Relato es un restaurante de moda que ofrece un interesante menú de fusión que combina cocina mediterránea, asiática y latina.
Este restaurante un poco más lujoso atrae a un cierto tipo de clientela a la que le gusta disfrutar de la vida al máximo y llenar el estómago con comida sabrosa antes de dirigirse a uno de los muchos locales de ocio nocturno cercanos en Provenza.
La música EDM que sale de los altavoces un sábado por la noche lo demuestra, aunque sigue siendo un buen lugar para cenar.
Y lo más importante, la comida es impresionantemente sabrosa.
Nuestra cena comenzó con dos entrantes, los Tacos Picada (29.900 COP) y los Arancinis Relato (19.900 COP).
Estos bocados pequeños, pero sabrosos, fueron perfectos para saciar nuestra primera hambruna.
Especialmente las bolas italianas Arancini, que están rellenas de arroz y Mozerralla, son muy recomendables gracias a la textura, el sabor y la satisfacción.
Como plato principal, optamos por las Costillas Relato (49.900 COP) y el Lomo Trufado (55.900 COP).
Aquellos que tengan debilidad por las costillas, sin duda deberían probarlo, ya que la carne se desprende literalmente del hueso.
Sin duda, las costillas más ricas que he probado en Medellín.
La carne del Lomo Trufado es de excelente calidad, pero el risotto es aún mejor.
Hay muchas otras creaciones impresionantes para descubrir en Relato, como su Picana Pacha, Entraña y su postre Dulce Relato.
6. Criminal Taqueria
Criminal Taqueria es el ejemplo perfecto de que la comida deliciosa no tiene por qué costar mucho.
Este pequeño restaurante con solo asientos al aire libre está ubicado justo en el centro de Provenza, donde puedes encontrar muchos bares, pero también una buena variedad de restaurantes.
Es el lugar perfecto para comer algo rápido durante el día, pero también a altas horas de la noche después de una salida nocturna.
Criminal Taqueria es un popular lugar mexicano que sirve burritos, tacos, nachos y más súper sabrosos.
He estado aquí varias veces después de explorar la emocionante vida nocturna de Provenza y una de las mejores cosas es que, además de su sabrosa comida reconfortante, cuando pides la salsa picante, es de hecho deliciosamente picante.
Hay una buena variedad de tacos y la mayoría de los clientes pedirán algunos de su selección.
Mis favoritos personales son la Arrachera (8,900 COP), la Cochinita Pibil (7,000 COP) y el Taco Barria (11,900 COP).
Las porciones no son muy grandes, pero están riquísimas.
Como hay tantos restaurantes pequeños en esta calle, puedes ir de uno a otro.
Pero ten en cuenta que este es uno de los lugares para comer más populares por la noche en Provenza y es posible que tengas que esperar un poco más de lo habitual.
7. La Matriarca
No es ningún secreto que en El Poblado hay muchos restaurantes increíbles, incluidos algunos colombianos.
La Matriarca es un restaurante tremendamente popular que ofrece una amplia variedad de platos típicos colombianos, pero se especializa principalmente en chicharrón (panceta de cerdo crujiente).
Lo bueno de su chicharrón es que el exterior es agradablemente crujiente mientras que el interior es perfectamente jugoso.
Además, las porciones son equilibradas y los platos que se sirven aquí son más sutiles, ya que la mayoría de los platos colombianos son robustos y grandes.
Si quieres probar su deliciosa panceta de cerdo, definitivamente prueba su Paella de Chicharrón (48.000 COP), que es uno de sus platos más vendidos.
Alternativamente, te sugeriría probar su Tocina al Cajón (46.900 COP).
Los viernes y sábados, el restaurante está abierto hasta tarde, y muchos de sus visitantes no solo vienen por su deliciosa comida, sino también por el agradable ambiente y la música en vivo.
Si vas con un grupo (más grande), uno de los platos que no te puedes perder es la Picada Antioqueña (75.000 COP), que combina a la perfección con una cerveza helada o un chupito de aguardiente.
Los domingos, el restaurante abre temprano, ya que muchos de sus visitantes vienen aquí a disfrutar de un desayuno típico colombiano.
Uno de sus platos más vendidos es el Calentado Matriarca (24.000 COP).
Aunque la mayoría de los platos son típicamente antioqueños, también hay platos alternativos y más ligeros, como la Posta De La Negra (44.000 COP), una variedad de ceviches, así como un menú infantil, un menú vegetariano e incluso comida para tu perro.
8. La Pampa – Parrilla Argentina
La Pampa es otro de los protagonistas de la escena gastronómica de Medellín.
Con varias sucursales repartidas por toda la ciudad que atraen a muchos clientes, podemos decir que tienen bastante éxito.
La Pampa tiene diferentes tipos de restaurantes y La Pampa – Parrilla Argentina es la parte de la franquicia que sirve auténtica comida argentina.
Los vegetarianos deberían saltarse esta parte del artículo, ya que hay mucha carne sabrosa que recomendar.
En total, la franquicia La Pampa ha integrado cinco cocinas diferentes y no todas las sucursales sirven la misma comida.
¡Emocionante comida argentina en La Pampa Parrilla Argentina!
Una de las mejores cosas que puedes pedir si visitas este lugar en pareja es el llamado Recorrido Argentino, que es un recorrido gastronómico argentino.
Comienza con dos entrantes típicos argentinos, a saber, el Chorizo Argentino (11.900 COP), que es agradablemente salado y ligeramente picante, y las Empanadas, tanto la de Pollo (5.800 COP) como la de Solomito (10.000 COP).
Las empanadas rellenas de pollo están hechas con pollo desmenuzado, crema, cebolla y pimentón, mientras que el Solomito está relleno de carne especiada.
Lo que hace que estas empanadas sean tan buenas es que están hechas con harina y no con papas, lo que las hace más livianas.
Los platos principales de esta aventura gastronómica argentina son bondiola (48.500 COP) y churrasco (48.500 COP).
La bondiola es un famoso plato de Argentina en el que la carne de cerdo se cocina en el horno durante 24 horas.
Como puedes imaginar, la carne de cerdo se derrite en la lengua.
Acompañado de una salsa especial y patatas fritas, este plato fue nuestro favorito.
El churrasco es un filete popular en Argentina, pero también lo puedes encontrar en Colombia.
Se sirve con chimichurri casero, mayonesa con albahaca y ketchup.
Ambos platos tienen filetes de 300 gramos y un plato lleno de patatas fritas.
No te irás de este restaurante con los pantalones demasiado sueltos.
Hay muchos otros platos por descubrir, y el menú de carnes es tan loco como quieras que sea.
El cielo es el límite con filetes que fácilmente te costarán cincuenta dólares.
Te recomendamos que pruebes sus costillas.
Después de ocho horas de marinado y cuatro horas de cocción en el horno, las costillas reciben un tratamiento final en la parrilla y se glasean con salsa de barbacoa.
Estas costillas te costaron 48.500 COP.
Hay una muy buena razón por la que este lugar siempre está lleno y es porque sirve comida argentina increíble y te recomendamos que la pruebes tú mismo.
Harás el tour argentino con un postre argentino llamado Alfajor Argentino (9,400 COP) con helado blanco u oscuro.
Lo que hace que este postre sea tan argentino es la galletita que está en el fondo del helado llamada Alfajor.
El postre no es demasiado dulce y es un gran final para una comida increíble.
Postre con galleta típica argentina.
9. Alambique
Durante muchos años, Alambique ha sido uno de los restaurantes más populares de Poblado.
Es justo decir que hoy en día es un restaurante legendario.
En el primer piso, dentro de un edificio antiguo, se encuentra este hermoso restaurante temático que es ideal para cenar con un grupo.
El menú, que no es muy extenso, ofrece principalmente platos para compartir.
Este concepto atrae a un cierto tipo de clientela y, como la mayoría de los visitantes vienen en grupos (pequeños), hay una cierta atmósfera que no encontrarás fácilmente en ningún otro lugar.
Lo más importante es que la comida es de primera categoría y hace que la gente vuelva con regularidad.
Por esa razón, Alambique siempre está lleno y, básicamente, se requiere reserva.
Hay algunos éxitos de ventas en el menú que no debes ignorar.
El plato más popular es la Cazuela de Sobrebarriga (55.000 COP), un plato para compartir con sabrosa carne de res desmenuzada y guisada y nachos.
Otro plato que no te puedes perder es el Brisket (58.000 COP), que es una pechuga de res cocida a fuego lento durante 10 horas y terminada sobre carbón.
Uno de los platos estrella que es perfecto para compartir es el Ceviche de Chicharron (68.000 COP), que es una enorme panceta de cerdo frita de 800 gramos cubierta de acidez.
El último plato que recomendamos, y hay muchos otros platos por descubrir, son las Albóndigas de Res y Cerdo con Almendras (38.000 COP), que es carne de res envuelta en hojaldre junto con queso.
Cuando visitamos este restaurante, ni siquiera pudimos terminar dos de estos platos para compartir, ya que las porciones eran enormes.
Así que asegúrate de visitar Alambique con el estómago vacío o invitar a muchos amigos.
10. Kabuki
Kabuki es otro restaurante de la franquicia La Pampa que merece un lugar en esta lista de los mejores restaurantes de Medellín.
Como habrás adivinado, Kabuki sirve especialidades japonesas y no solo sushi en el menú.
Hay dos sucursales en la ciudad.
Una de las sucursales está ubicada en el mismo edificio que La Pampa – Parrilla Argentina en Provenza, y la otra está en el centro comercial Interplaza.
Si estás con un grupo (pequeño) y no puedes elegir entre comida típica argentina y comida japonesa, la sucursal en Provenza es la solución perfecta, ya que ambas cocinas están en el mismo edificio.
Pasemos a nuestras recomendaciones gastronómicas.
Uno de los platos fuertes del menú es el Parrillado de Mariscos (118.200 COP), que es un enorme plato chispeante con mariscos, papas y vegetales con sabor a sésamo.
El marisco consiste en salmón, pulpo, calamares, camarones y croquetas de cangrejo.
El pulpo y los calamares están cubiertos con una salsa japonesa dulce y cremosa típica.
Con la variedad de mariscos, diferentes texturas y sabores, es un verdadero festín en forma de plato para compartir y es perfecto para pedir cuando estás con un grupo.
Otro plato de sabor increíble es el Atún Tataki (38.500 COP), que es un plato de filete de atún en rodajas, ligeramente sellado, acompañado de salsa teriyaki para mojar.
El atún se sirve sobre vegetales a la parrilla con sabor a sésamo.
Para los amantes del sushi, es bueno saber que hay una gran variedad de rollos de sushi para elegir.
Antes de darte nuestros rollos recomendados, es bueno saber que son bastante grandes, lo que obviamente nos encantó.
Las porciones están disponibles en seis y doce piezas.
En cuanto a la textura crujiente, te recomendamos que pidas su Tempura Roll (22.000 COP – 34.500 COP).
El rollo está relleno de salmón, huevos tobiko, espinacas, champiñones y crema.
El sushi se sirve con salsa de soja y wasabi con un buen nivel de picante.
O elige un favorito de todos los tiempos como el Eby Tempura Roll (22.000 COP – 34.500 COP).
Y por último, también puedes considerar su Kanikama Tempura (24.500 COP), ya que estos bocados de cangrejo fritos tienen un rico sabor y textura y son realmente satisfactorios de comer.
O prueba su Chaufa de Mariscos (58.500 COP), que es un plato japonés de arroz frito repleto de todo tipo de sabrosos mariscos.
En conclusión, Kabuki es otro restaurante increíble de la franquicia La Pampa y ofrece una buena variedad de comida japonesa, mucho más amplia que solo sushi.
Y antes de que me olvide: ¡aquí también puedes comer Teppanyaki!
11. Delirio Exquisito
Este restaurante es una opción que vale la pena considerar, ya que sirve platos únicos que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad.
Delirio Exquisito sirve principalmente platos de fusión mexicana y asiática, aunque también hay varios platos clásicos de Tex-Mex disponibles en el menú.
Se trata de una combinación bastante única que une estas dos cocinas populares.
Al visitar el restaurante, la mayoría de los clientes optan por los clásicos como los nachos y los burritos, sin embargo, creemos que debes salir de tu zona de confort y elegir los platos más singulares disponibles en el menú.
Quiero decir, puedes conseguir nachos en todas partes de la ciudad, pero hay algunas opciones que son únicas.
Hay doce tipos diferentes de tacos en el menú y los tacos de tempura (33.900 COP) me llamaron la atención desde el principio.
Dos tacos de algas están cubiertos de tempura de parmesano y rellenos de tilapia frita.
Luego, se le agrega guacamole, crema agria y salsa teriyaki y el resultado es un taco súper crujiente con una explosión de sabor mexicano y asiático.
La quesadilla de autor de Delirio (36.900 COP) es otro ejemplo de lo que pueden hacer los platos de fusión.
Las tortillas de harina están rellenas de salmón y camarones salteados y cubiertas con una salsa de curry asiática.
Absolutamente divinas.
Hay una sección con los llamados bowls, que varían desde los típicos bowls mexicanos hasta los bowls de fusión con creaciones que van más allá de la imaginación.
Pero si buscas platos clásicos mexicanos o platos clásicos asiáticos, también los hay.
El salmón garrapiñado (44.900 COP), por ejemplo, ¡también es muy recomendable!
Delirio Exquisito tiene dos sucursales en Medellín, una en Laureles y otra en Provenza.
El restaurante es un concepto más exclusivo, especialmente en comparación con los otros restaurantes recomendados en este artículo.
Pero a cambio probarás comida que no probarás en ningún otro lugar de Medellín.
12. Bárbaro Cocina Primitiva
Bárbaro Cocina Primitiva es tu restaurante de referencia cuando tienes antojo de carne y papas fritas.
Aunque el menú es más extenso que eso, la principal razón por la que la gente visita este lugar es por la carne.
Las costillas que se desprenden del hueso se acompañan de papas fritas perfectas con muchas salsas.
O un bistec cocinado a la perfección y sazonado a la perfección.
Si eso te suena delicioso, entonces Bárbaro Conina Primitiva es probablemente la mejor opción que tienes en esta parte de Medellín.
Nachos Pulled Pork (37,900 COP) y Pork Belly Rostizado (36,900 COP) son ejemplos de entradas populares, mientras que las Costillas Bárbaro (61,900 COP) y el Bife al Barril (62,900 COP) son platos principales populares.
No tiene sentido visitar este lugar si no te gusta la carne.
Si no te gusta la carne roja, sin duda hay alternativas como Suprema de Pollo (43.900 COP).
Tiene dos sucursales en Medellín, una en Laureles y otra en Provenza.
13. Hongbao
Hongbao es un pequeño restaurante en pleno centro de Provenza que sirve solo un puñado de los llamados Bao.
De hecho, es casi el vecino del restaurante mexicano mencionado anteriormente.
Un bao es un bollo al vapor vietnamita, aunque también es un plato común en la cocina cantonesa.
Los bollos al vapor llamados Hongbao son bocados más pequeños y vienen con rellenos increíblemente deliciosos.
Los amantes de la carne pueden elegir entre un «Hong» normal, un «Langostino Hoisin», un «Pollo a la barbacoa coreano», un «Panceta de cerdo» y un «Char Siu Roast».
Todos vienen con zanahoria y pepino encurtidos, pero cada una de las versiones viene con una salsa y un condimento diferentes.
Si bien todos son increíblemente sabrosos, cuando pides varios bollos, casi parece que algunos de ellos tienen un sabor repetitivo.
Tal vez tenga que ver con que los probamos todos y la mayoría de los clientes no tienen mucho apetito.
Por eso, te recomendamos que pruebes su panceta de cerdo, pollo a la barbacoa coreano o asado Char Siu, y el langostino con salsa Hoisin.
El sabor del langostino es tan distintivo en comparación con los otros sabores que vale la pena probarlo individualmente y también probar uno de los tres panecillos más dulces.
Ninguno de los panecillos es picante, pero la salsa siracha se sirve por separado.
Prepárate para pagar entre 12.000 y 18.000 COP por panecillo, lo que parece realmente asequible, pero debemos decir que estos panecillos son un poco pequeños.
A cambio, ¡obtendrás una gran explosión de sabor en tu boca!
Puedes combinar fácilmente una visita a Hangbao con Criminal Taqueria o uno de los muchos otros restaurantes temporales de esta calle.
14. El Piqueteadero de La Pampa
La comida que sirven en El Piqueteadero de La Pampa combina a la perfección con el paladar occidental y es una de las razones por las que es un restaurante tan popular.
Antes de profundizar en la comida, es bueno saber que hay diferentes tipos de restaurantes dentro de la franquicia La Pampa.
La Pampa Parilla Argentina, que recomendamos anteriormente en este artículo, sirve auténticas especialidades argentinas, mientras que El Piqueteadero de La Pampa ofrece platos de fusión (por ejemplo, argentinos combinados con ingredientes colombianos, como arepas y chicharrones).
Este último también ofrece comida casera tex-mex e italiana, como nachos, tacos y albóndigas italianas.
En otras palabras: comida sabrosa y no demasiado complicada en bandejas grandes.
La comida recomendada en los siguientes párrafos solo se puede encontrar en El Piqueteadero de La Pampa, no en La Pampa Parilla Argentina.
Emocionante comida argentina en El Piqueteadero de La Pampa
El Piqueteadero de La Pampa tiene más para ofrecer que solo platos de carne, por lo que te recomendamos que aproveches ese extenso menú.
El Ceviche de Chicharrón (19.300 COP) es el ejemplo perfecto de los platos de fusión que se sirven en este restaurante, ya que parece más nachos que Ceviche de Chicharrón colombiano.
El ceviche se prepara con panceta de cerdo frita típica colombiana y se sirve con nachos y guacamole.
A menudo, el Ceviche de Chicharrón se prepara con mayonesa, pero en cambio, aquí usan el guacamole como crema y también para equilibrar la acidez del Ceviche.
¿El resultado?
¡Un entrante realmente sabroso y excelente!
El segundo plato que te recomendamos probar son los Tacos el Aventurero (32.400 COP).
Estos deliciosos tacos están rellenos de panceta de cerdo tierna y agridulce, un tipo de panceta de cerdo diferente a la de los nachos.
La dulzura y la textura crujiente del cerdo junto con la salsa agridulce y fresca hecha con cebolla, pimentón y cilantro, hacen de estos tacos un verdadero festín para tu boca.
Antes de recomendar nuestro plato favorito de carne a la parrilla, sugerimos otro plato no argentino, que son las Albondiguitas de Lomo de Cerdo (17.200 COP).
Estas albóndigas de lomo de cerdo tienen un sabor perfecto, se sirven con una salsa de tomate napolitana y queso, terminadas con crema agria y parmesano.
Sobre todo, las albóndigas estaban ligeramente crujientes por fuera, lo que le da a este plato una textura satisfactoria.
Para los amantes de la carne, recomendamos pedir su Cochinillo a Las Leñas (48.500 COP), que es un cochinillo asado a fuego lento durante 10 horas a la leña.
Justo antes de servir, el cerdo recibe un tratamiento rápido en la parrilla.
Las partes externas del cerdo son súper crujientes, lo que le da un sabor sabroso, mientras que el interior del cerdo es jugoso y suculento.
Puede mojar el cerdo en salsa criolla, que es un aderezo hecho con pimentón, tomate, cebolla y vinagre.
El cerdo se acompaña de calamares fritos que quedan muy tiernos.
15. Mondongo's
Mondongo’s es probablemente el restaurante más famoso de Medellín.
Innumerables celebridades colombianas, así como celebridades internacionales, han visitado una de sus dos sucursales para devorar su famosa sopa Mondongo.
El Mondongo es una sopa típica de la región de Antioquia y es una sabrosa sopa hecha con tripa de res.
Todos los días, ambos lugares están completamente llenos de colombianos hambrientos y un puñado de extranjeros.
Especialmente a la hora del almuerzo, a menudo hay que hacer cola para conseguir una mesa.
Pero no te preocupes, ambos restaurantes están tan bien organizados que te sentarás en una mesa en diez minutos y la comida se sirve más rápido de lo que te imaginas.
Además de su famoso Mondongo’s, que cuesta 26.500 COP por un plato junior y 36.000 COP por un plato normal, hay otros dos platos populares que son simplemente superventas: Ajiaco (29.500 COP) y Típico Antioqueño (39.500 COP).
El ajiaco es una sopa colombiana de Bogotá y es una de mis favoritas de la gastronomía colombiana.
Es una sopa de pollo con papas a la que se le agrega crema, alcaparras y cilantro al gusto.
En Mondongo’s sirven un ajiaco increíble.
El otro éxito de ventas es su versión de la Bandeja Paisa, uno de los platos colombianos más famosos.
La porción es de un tamaño razonable, lo que en realidad es algo bueno, ya que las Bandejas Paisas generalmente se sirven en porciones enormes.
Cuando quieras probar el plato más famoso de Medellín, dirígete a Mondongo’s.
16. Chef Burger
Este artículo no solo habla de comida colombiana, no, es un artículo sobre los mejores restaurantes de Medellín en general.
Sabemos muy bien que de vez en cuando, sin importar a dónde viajes, se te antoja una hamburguesa.
Chef Burger es uno de los mejores lugares para comer en Medellín cuando se trata de hamburguesas jugosas y aderezos clásicos pero increíbles.
Con dieciséis sucursales en Medellín y nueve en Bogotá, Cali y Barranquilla en conjunto, podemos decir con justicia que Chef Burger es una empresa de hamburguesas exitosa en Colombia.
La escena de las hamburguesas en Medellín es diferente a lo que estoy acostumbrada, con diferentes tipos de panes y a menudo aderezos demasiado locos.
A mí, personalmente, me gustan las hamburguesas tan simples como puedan ser, obviamente con aderezos emocionantes.
Pero el punto clave es la hamburguesa en sí y Chef Burger lo hace exactamente y a la perfección.
El menú se limita a unas pocas hamburguesas clásicas y un puñado de hamburguesas un poco más creativas, pero todas están bien equilibradas.
Entre los platos estrella destacan la La Marinera (29.900 COP), que lleva tocino, cebolla caramelizada y queso Philadelphia y la Blue Cheese (27.900 COP), que lleva cebolla caramelizada y champiñones acompañados de dip de queso azul.
Pero la clásica Cheese and Bacon (25.900 COP) es y será siempre una opción perfecta también.
Te recomendamos pedir sus patatas rústicas como acompañamiento.
En nuestra opinión, son mucho más ricas que las patatas fritas normales.
17. Pizzaiolo
Si buscas la mejor pizza artesanal de la ciudad, Pizzaiolo es probablemente la mejor opción para ti.
Esta pequeña pizzería está ubicada en Provenza y hace un trabajo increíble en lo que respecta a las pizzas (estilo napolitano).
La tienda tiene un horario de apertura relativamente limitado, pero desde el momento en que abre sus puertas, los pedidos siguen llegando y hay una muy buena razón por la que hay de seis a ocho personas trabajando detrás del mostrador.
Todo esto es una muy buena señal.
Se necesitan alrededor de diez a quince minutos antes de que tengas esta pizza de aspecto y sabor increíbles en tu mesa, lo que nos parece muy razonable.
El menú es limitado, con precios entre 27.000 COP y 40.0000 COP, pero hay un sabor para cada tipo de amante de la pizza.
La simplicidad es a menudo la mejor opción y nuestra pizza favorita aquí es la Pizza Margherita (27.000 COP).
En cuanto al sabor, es una pizza impecable y puede competir seriamente con las pizzas de Nápoles.
También hay una nueva pizza disponible en el menú, la Pepperoni Jam (40.000 COP), que está cubierta con trocitos de pepperoni,
queso parmesano y queso buratta. Además, tiene un aderezo dulce que combina muy bien con el buratta.
Lo único es que a mí personalmente me gusta la pizza completamente salada, pero estoy segura de que a muchos les encantará esta pizza.
18. Ajiacos y Mondongos
Aparte de Mondongos, hay otro restaurante en Medellín que tiene bastante fama ya que los colombianos fuera de la ciudad cuando viajan a Medellín no se pierden la parada obligatoria en este pequeño, local, pero ameno restaurante.
Sus paredes se encuentran decoradas con firmas, frases y autógrafos de distinguidos personales de la farándula colombiana.
Ajiacos y Mondongos es definitivamente un jugador serio cuando se trata de servir auténtica comida colombiana.
Como su nombre ya sugiere, los dos más vendidos aquí son el Ajiaco y el Mondongo.
Como se mencionó anteriormente en este artículo, el ajiaco es una sopa de pollo con papas que puedes ajustar con crema de leche, alcaparras y cilantro.
Mondongo es una sopa sabrosa con cilantro, carne de cerdo y callo de res, un ingrediente que bien puede despertar tanto amores, como odios.
Lo bueno de este restaurante es que puedes pedir las sopas en versiones más pequeñas, lo que significa que puedes probar ambos platos famosos en la misma visita.
En comparación con Mondongos, Ajiacos y Mondongos tiene un ambiente mucho más auténtico y se siente menos comercial.
Pero seamos claros: ambos lugares son instituciones en la escena gastronómica de Medellín y deben estar en tu lista de restaurantes en Medellín para visitar.
19. Olivia
Olivia es otro lugar popular en Medellín para comer cuando se trata de pizzas, pero ofrece mucho más que eso.
Tiene ocho sucursales repartidas por toda la ciudad.
Los restaurantes de Olivia están bien decorados, el personal está bien capacitado y los ambientes son excelentes para almorzar y cenar con amigos y familiares.
El menú consta de la friolera de treinta y seis páginas, que van desde antipasto y entradas, hasta pizzas, pasta, lasañas y risottos.
Hay una opción sabrosa para cada tipo de comensal en este restaurante italiano.
Para los entusiastas de la pizza, es bueno saber que Olivia ofrece diferentes tipos de fondos de pizza, a saber, Napolitana, Romana y Keto.
Lo más destacado en el menú de pizzas es su Burratta & Tomates Confitados (39.900 COP), que tiene una salsa de tomate napolitana junto con una cobertura de mozzarella de búfala.
Hay muchas otras pizzas para elegir, que van desde los 25.000 COP hasta los 45.000 COP.
Aunque tienen mucho para que te decidas qué comer y definitivamente hay platos sabrosos por descubrir, me gustaría recomendar un plato más: Lasaña Mixta con Pan al Pesto (25.900 COP).
Hay dos lasañas diferentes para elegir, pero también es posible mezclar ambas lasañas, lo que es mejor.
Para aquellos con un gran apetito, puedes terminar la comida con la Galetta Macadamia (13.900 COP), que es un postre italiano maravilloso.
20. Sushi Light
La escena del sushi en Medellín es similar a la escena de las hamburguesas en Medellín: está lejos de ser auténtica pero definitivamente satisface a la mayoría de los amantes de la comida.
Hemos visitado muchos de los restaurantes de sushi más populares de Medellín y creemos que Sushi Light está entre los mejores que ofrece la ciudad.
El anteriormente recomendado Kabuki ofrece una buena variedad de sushi, sin embargo, el surtido de Sushi Light es mucho mayor, aunque Kabuki ofrece diferentes tipos de platos japoneses.
Como muchos restaurantes de éxito en Medellín, tiene varias sucursales repartidas por la ciudad en zonas como Poblado, Laureles y Envigado.
El menú de Sushi Light es más amplio que sólo sushi, con platos tailandeses y vietnamitas disponibles en el menú también, pero la atracción principal es el sushi.
Los rollos vienen en dos tamaños y se clasifican en diferentes secciones, como rollos clásicos y rollos de autor.
Los clásicos son el Philadelphia, el Ebi Tempura y el California, mientras que los de autor son el Chicharron de Calamar, el Salmon Crunch y el Huancíana.
Todos los rolls completos cuestan alrededor de 30.000 COP.
Pero presta atención a sus cuentas en redes sociales porque hay muchas promociones por descubrir.
Y los martes, hay una promoción estándar donde compras uno y te llevas el otro gratis.
Nuestros favoritos son el Urano Roll (31.900 COP) y el Salmon Crunch (29.900 COP).
Al pedir este último, el personal utiliza un soplete para gratinar la salsa de nata y cubre esta delicia con un buen chorro de salsa de soja.
Personalmente, la Tempura de Epi (30.900 COP) me pareció excelente, aunque me hubiera gustado una versión con atún.
Sin duda, cuando se tiene antojo de sushi, Sushi Light está entre los mejores de Medellín.
21. Ammazza
Ammazza es un restaurante italiano con tres sucursales en la ciudad: Envigado, Provenza y Laureles.
Es un restaurante de categoría donde los comensales pueden disfrutar de una buena variedad de platos italianos, aunque la carta no es tan amplia como la de restaurantes como Olivia.
Ammazza es conocido por sus pizzas y risottos, aunque la pasta también es bastante popular.
Lo que hace que la pizza sea tan especial es que tiene una corteza fina y súper crujiente, algo que no habíamos visto antes.
En nuestra última visita, nos decantamos por la Pizza Jamón y Pimientos Asados (36.500 COP), que tiene un sabor excelente.
La pizza tiene todos los ingredientes habituales y el precio oscila entre 30.000 y 40.000 COP.
Hay otros dos platos que recomendamos probar.
El primero es un entrante, las Albóndigas Italianas (26.900 COP), tres grandes albóndigas italianas cubiertas de salsa de tomate y queso.
Las albóndigas se sirven con pan, que puedes mojar en la salsa.
No temas pedir más pan, ya que la salsa viene en porciones grandes.
El otro plato que recomendamos es un risotto, concretamente Risotto Solomito y Vino Tinto (43.500 COP), que es un rico risotto acabado con vino tinto y servido con setas, una variedad de frutos secos y, por supuesto, entrecot.
La carne se cocina a su gusto y, en nuestro caso, estaba muy hecha.
La calidad de la carne era excelente.
Sobre el autor
Mi nombre es Joost, soy un ávido viajero y un verdadero amante de la comida con una profunda pasión por explorar nuevos lugares y culturas. Desde 2017 vivo en el extranjero, sumergiéndome en diversas comunidades y cocinas. Pasé cuatro años inolvidables en el sudeste asiático, donde me enamoré de su vibrante comida callejera, su historia única y sus hermosos paisajes. Desde 2021 vivo en Sudamérica, donde continúo mi viaje de descubrimiento y comparto consejos para ayudar a otros viajeros a aprovechar al máximo sus aventuras.