Mejores restaurantes costeños y caribeña en Medellín 2024
En esta guía, exploramos los mejores restaurantes costeños y caribeña en Medellín.
Aunque puede que no estén tan extendidos, con un poco de búsqueda, descubrirás algunos lugares costeros fantásticos en Medellín que ofrecen auténticos mariscos de inspiración caribeña.
Lo bueno de la cocina costera colombiana es que es más ligera y menos grasosa en comparación con platos tradicionales como la Bandeja Paisa o la Cazuela de Frijoles, que son bastante ricos en calorías. Esto la convierte en una alternativa refrescante dentro de la escena gastronómica de Medellín.
La cocina del norte de Colombia, más conocida como comida costera, es mucho más delicada y, a menudo, incluye mariscos y, por supuesto, el famoso arroz con coco.
Si anhelas los sabores de la costa de Colombia, asegúrate de visitar uno de estos restaurantes recomendados para vivir una experiencia culinaria inolvidable.
Los mejores restaurantes costeños y caribeña en Medellín son:
1. Restaurante El Mejor Sabor del Caribe
Aunque el exterior de este restaurante de mariscos de la costa colombiana puede no llamar la atención de inmediato, el flujo constante de comensales es una clara señal de que la comida en el interior es algo especial.
Escondido en una zona residencial de Laureles, Restaurante El Mejor Sabor del Caribe es uno de los pocos lugares en este vecindario que sirve auténtica cocina costera. Puede ser un hallazgo inesperado, pero es una joya para cualquiera que desee arroz con coco, pescado frito y patacones.
Más allá de los sabores auténticos, este restaurante también es una excelente opción para aquellos con un presupuesto limitado, ya que ofrece platos a precios razonables sin comprometer la calidad.
Los mariscos en Medellín pueden ser difíciles de conseguir, ya que la ciudad no tiene salida al mar y gran parte de la cocina colombiana gira en torno a carnes como cerdo, pollo y ternera. Por lo tanto, cuando visite un restaurante costero, se llevará una sorpresa, ya que podrá disfrutar de mariscos que provienen de la costa norte de Colombia.
Uno de los platos destacados aquí es el clásico Pescado Frito (50.000 COP), y lo hacen a la perfección. El pescado llega en una porción generosa, frito a la perfección y cortado de manera que se puedan separar los tiernos trozos de carne con las manos, tal como lo hacen los colombianos.
Se sirve con dos patacones recién hechos, el icónico arroz con coco (también hay arroz blanco) y una vibrante salsa de tomate, cebolla y mango.
2. Buena Mar
Buena Mar es un popular restaurante caribeño colombiano en Medellín, que atrae principalmente a los locales debido a su ubicación fuera de las zonas más turísticas de la ciudad. Sin embargo, definitivamente vale la pena visitarlo si te apetece comer mariscos del norte de Colombia.
El restaurante se encuentra encima de una tienda de mariscos y, después de subir una escalera estrecha, te encontrarás en un espacio acogedor decorado para evocar el Caribe, lo que le da un verdadero encanto costero.
Si bien el menú de Buena Mar es algo limitado, ofrece todos los platos costeros clásicos que esperarías. Una gran característica es que muchos platos vienen en porciones más pequeñas, perfectas para probar diferentes sabores o para aquellos con menos apetito.
Un favorito del público es el Ceviche de Camarones (17.000 COP por una porción más pequeña), una versión colombiana del ceviche de camarones, servido con el añadido característico de tomate y acompañado de galletas. Es un entrante común para los locales mientras esperan sus platos principales.
Otro plato que no te puedes perder son los Patacones con Suero (6.000 COP), un plato tradicional costero que lleva plátanos crujientes cubiertos con suero cremoso. Combina maravillosamente con el ceviche y es un excelente aperitivo.
Entre los platos principales, las opciones destacadas incluyen la Cazuela de Mariscos (29.000 COP por una porción más pequeña), una sopa cremosa de mariscos rellena de camarones, servida con patacones y arroz con coco. La rica mezcla de sabores de coco y mariscos te transporta directamente a la costa caribeña.
Otros platos muy recomendados son el Arroz con Camarones (43.000 COP) y la Mixtura de Mariscos (42.000 COP), ambos repletos de mariscos frescos y sabores costeros audaces.
3. Narcobollo
Narcobollo es un lugar fascinante para explorar los platos típicos de la costa de Medellín.
El restaurante, que se especializa en desayunos costeros, ofrece una variedad de delicias fritas como empanadas, caribañolas y arepas. Para una experiencia más tradicional, también puede elegir entre una selección rotativa de comida en el mostrador, similar a un menú del día.
Dado que los platos del mostrador cambian con frecuencia, es difícil recomendar artículos específicos, pero simplemente elige lo que te llame la atención. Además, hay una pequeña selección de opciones a la carta para elegir.
Se ofrecen platos básicos de arroz como el arroz con pollo, junto con abundantes sopas y sanchochos. Como era de esperar, hay varias opciones de mariscos, muchas de las cuales incluyen pescado frito o pescado en una salsa cremosa.
Uno de mis favoritos es la Posta Cartagenera (26.000 COP), un rico y sabroso plato de carne que es una de las pocas especialidades costeras que no son mariscos en el menú.
Si buscas algo único, prueba el Cayeye (8.000 COP), un desayuno dulce elaborado con plátanos verdes machacados, cubierto con mantequilla y queso, una auténtica delicia costera.
Narcobollo es considerado un restaurante económico y, gracias a su ubicación central y a sus precios asequibles, es muy popular, especialmente por las mañanas.
Puedes encontrar Narcobollo en el corazón de Laureles.
